Serveer groenten of fruit uit je eigen moestuin. Smaakvol, duurzaam én verzekerd van een mooi verhaal richting je gasten. Ook mogelijk met verse kruiden of eetbare bloemen. Tip: begin met een klein veldje of kas om uit te zoeken hoe het werkt en of het bij je past. Laat je personeel meedenken en doen.
Marketingtip
Serveren uit je eigen moestuin is voer voor storytelling. Zaaien, planten, oogsten en ermee koken: het zijn allemaal ‘events’ die zich supergoed lenen voor foto’s en verhalen van jou als gepassioneerde ondernemer. Profiteer daarvan door het te laten zien! Goed voor je ‘merk’ én om gasten te trekken.